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2024.03.28

岩魚と鮎の塩焼き

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スタッフ名:細川

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とうとう3月も残すは4日となりました。
スキー場、31日までです!
滑り治めたい方は是非是非、お越しくださいませ(^^♪

段々と春に向けて、ビュッフェの料理も変わってきています。
今、おすすめは川魚の塩焼き!
写真の2枚目は岩魚ですが、3枚目は鮎の塩焼きです。
海の魚も美味しいですが
川の魚もこれまた、美味しいです。

雫石は、川も多く、昔から川魚も採れていました。
御所湖(御所ダム)は昔は川でしたので、よく魚を釣ったりしたものです。

ビュッフェのお料理もどんどん変わっていきます。
皆様のお越しをお待ちしております。

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