盛岡市民のソウルフード「福田パン」

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盛岡市民のソウルフード「福田パン」

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2023.02.17

1,656 view

スタッフ名：川岸

~　盛岡でパンと言ったら「福田パン」！！　~

「2023年に行くべき52ヶ所・第２位」の盛岡の奥座敷、網張温泉より発信致します。
盛岡駅から送迎バスで50分
(Amihari Onsen is located 50 minutes by shuttle bus from Morioka Station.)

今話題の熱い町「盛岡」。
観光、温泉、グルメと様々な魅力スポットがありますが、
今回は盛岡のソウルフード「福田パン」をご紹介させていただきます。

大きなコッペパン。パカッと割られた中には餡子とバターがたっぷりと。
一口食べれば餡子とバターの織り成すハーモニーをふわっと柔らかなパンが優しく包み込む…。
そう、福田パンで絶大なる人気を誇る「あん・バターサンド」ですね。
福田パンは1948年に盛岡で創業されました。
なんと初代社長は宮澤賢治の教え子さんとの事。
盛岡の学校の購買等でも販売されていて、学生時代を盛岡で過ごされた方なら
食べたことが無い方のほうが少ないのではないでしょうか。
そんな歴史から福田パンはいつしか「盛岡のソウルフード」や「盛岡の市民食」と呼ばれるようになったとの事です。
お店は市内に数店舗ありますが、どこも昼時は行列ができています。
好きな具材をチョイスすると注文を受けた店員さんがその場でパンにクリームや具材を挟んでくれるシステムで、
なんと挟める具材は1種類だけではありません。そう、組み合わせは自由なんです。
その組み合わせの数は数百通りにもおよぶとか…。まさに自由！！
「福田パンビギナー」な方はメニューの多さに戸惑われると思います。
そんなときの為にお店には人気な組み合わせランキングも表示されているので参考にしてみてください。
工場直送のふわっふわのパンと具材の織り成す美味しさのハーモニーは一度食べればハマること請け合いですよ。
ぜひ、盛岡観光に行かれた際は福田パンで美味しいコッペパンをどうぞ。
網張温泉から福田パン(盛岡市長田町の本店)までは車で約50分。盛岡駅からは徒歩約15分です。

福田パンの詳細はこちら

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