休暇村伊良湖の夕食をご案内

『旬の赤座海老と伊良湖刺盛り付』半島の旬菜ビュッフェは旬の赤座海老と地魚の刺盛りが付いた美食プラン。海辺に来たからには海の幸が食べたい、という方にお勧めです。

夕食『三河の赤座海老と伊良湖刺盛り付半島の旬菜ビュッフェコース』
　旬を迎えた赤座海老と地魚の刺盛りが付き。海に囲まれた半島の新鮮魚貝に農業王国渥美の採れたて野菜が並ぶ和食ビュッフェが新しくなりました。
　今春よりオープンキッチンでは、伊良湖港に水揚げされた地魚と半島野菜を吟味した「板前の地魚料理」が登場します。ライブ調理ならではの音や香り、料理人の手仕事を眺めながら料理が仕上がる板場の臨場感もお楽しみください。
　　四季折々の素材をとり入れた季節料理に名物のあさりや赤味噌を用いた三河地方の郷土料理など旅情たっぷりな和食ビュッフェで素敵な伊良湖の夜を演出します。

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