最後は自分で仕上げます!
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スタッフ名:塚田
当レストランの夕食ビュッフェでは、和・洋食を中心とした料理が数多く並びます。
「ローストビーフ」や地元魚介の「お刺身」、さらには今の時期「アジアンフェア」と題した
ネパール料理や台湾料理などの人気料理が並ぶ中、密かにお客様の人気を獲得している料理が・・・
その料理とは・・・!
最後は自分好みに! 「炭火焼き 団子・だん平」
この「炭火焼き 団子・だん平」は事前に焼いてはいますが、最後はお客様ご自身で用意してある炭火で焼いていただきます。
軽く温める程度でも良し、しっかりやいて炭火の香りを纏わせて焦げ目を付けるも良しと、自分好みに焼いてお召し上がりいただけます!(ちなみに私はしっかりと焼く派です)
最後に、定番の「みたらしだれ」かちょっと変り種の「くるみ味噌だれ」をかけて完成♪
自分で焼くだけあって、人気の料理となっています!
お越しの際はぜひ、お召し上がりください!
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