伊良湖の地魚たっぷり!『毘沙護丼』
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スタッフ名:滝谷
渥美半島の”ド旨い”をぎゅっと詰めた珠玉のどんぶりを引っ提げて、地元の飲食店がしのぎを削っている『渥美半島どんぶり街道 (スタンプラリー)』。2023年度版こそ全店制覇を目指す私滝谷が、今日もイチオシの一杯をご紹介致します。
※どんぶり街道スタンプラリーとは渥美半島内にあるどんぶり街道加盟店が出している自慢のどんぶりを食べ、そしてスタンプを貯めてプレゼントをゲットする企画です。
次は20店舗目指して食べ続けますよー!(20店舗達成で選べるプレゼント【メロン・イチゴ・ブルーベリー狩りペア優待券や産直プレゼントなど】が貰えます。)
前回のあつみ牛焼肉丼のぶろぐはこちら
今回は当館から車で約20分、42号線沿いにある『とこはる』さんへ足を運びました。
とこはるさんは伊良湖で獲れた新鮮な魚介類を使ったお料理が豊富で、その日獲れた地魚を使った定食やお寿司などがございます。
店内はお座敷になっており、落ち着いた感じです。
こちらのどんぶりは『毘沙護丼 1,000円』です。
ランチ限定メニューで伊良湖で揚がった地魚と半熟卵が乗った贅沢な海鮮どんぶりです。
※これで1,000円で食べれるのは安い!
その日に揚がった魚なのでご主人に何の魚かお聞きしましたところ、『カレイ・フグ・アジともう一品は忘れた!?笑』と言われました。
※白身魚が多かったかな。
食べ方は特製の甘めのタレとしょう油の二通りを説明されたのでまずは特製ダレをかけて一口。
次にしょう油をかけワサビを付けて一口。
※どちらも美味しいが個人的にしょう油が好きでした!
更に半熟卵をくずして(もはや定番(笑))一口。(温泉・半熟)卵はお肉も魚も合いますねー
アラ汁も地魚を使っていて(この日は黒鯛)赤味噌と地魚の出汁が合わさってとても美味しかったです。
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