ボリューム満点! 『うま!とんてき丼』
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スタッフ名:滝谷
渥美半島の”ド旨い”をぎゅっと詰めた珠玉のどんぶりを引っ提げて、地元の飲食店がしのぎを削っている『渥美半島どんぶり街道 (スタンプラリー)』。2023年度版こそ全店制覇を目指す私滝谷が、今日もイチオシの一杯をご紹介致します。
※どんぶり街道スタンプラリーとは渥美半島内にあるどんぶり街道加盟店が出している自慢のどんぶりを食べ、そしてスタンプを貯めてプレゼントをゲットする企画です。
次は20店舗目指して食べ続けますよー!(20店舗達成で選べるプレゼント【メロン・イチゴ・ブルーベリー狩りペア優待券や産直プレゼントなど】が貰えます。)
前回の保美豚の田原ソースかつ丼のぶろぐはこちら
春から初夏へ、段々と暑い季節になってきましたね。
今回は、当館から車で約27分、259号線沿いにある『レストハウス なかや』さんへ足を運びました。
なかやさんはどんぶり物の他に定食・お寿司・麺類・洋食・軽食とメニューが豊富です!
また、中央入口を入って右側は喫茶店にもなっているので、食後のコーヒーなどゆっくりとくつろげます。
駐車場も広くて道路沿いに面しているので入りやすいですよ!
こちらのどんぶりは分厚い豚肉を使った『うま!とんてき丼 1,150円』です。
甘辛い醤油ベースのタレと合わせた分厚い豚肉のステーキはとても香ばしかったので、さっそく一口。
とても柔らかく、ジューシーでご飯を口まで運ぶスピードが速い、速い!
お肉の下にキャベツがあり、一緒に食べるとキャベツの甘みも感じて幸福の時間!
だが、勢いのまま完食するのを我慢し、どんぶりに添えたレモンをかけて食べると、濃い味付けが少しサッパリとなり、更に食欲が進み、あっという間に完食!
その後、赤出汁のお味噌汁をすすりながら、
シャキシャキのレタスとミニトマト、玉子焼きも食べ、最後はオレンジで締めました。
レストハウス なかやの情報はこちら
他にも様々などんぶりがエントリー 渥美半島どんぶり街道
今月末までは休暇村にもトンテキが!
目にも美味しそうな「うま!トンテキ丼」。
でもお車でない方はちょっと道中寄りにくい? そんなお客様に朗報です!
休暇村伊良湖の夕食ビュッフェ「渥美半島ごちそうビュッフェ」でも、今月末までのspringメニューにて豊橋のブランド豚「秀麗豚」を使った『秀麗豚トンテキ』をお出ししております。
ビュッフェのものを私なりにアレンジして、トンテキ丼を作ってみました。
※茶碗に白ご飯→ サラダコーナーの地元の甘みのあるキャベツとミニトマトをON→ 秀麗豚トンテキを盛り付けて完成!
トンテキのニンニクチップの風味と、なかやさんのトンテキ丼と比べると少し甘めのタレとが合わさって、こちらはこちらでとても美味しいですよ!
お店の逸品に学ぶ、トンテキ丼アレンジ。お越しの際は、是非作ってみてはいかがでしょうか。
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