休暇村伊良湖の新しい美味しさ「ぺーニョシリーズ」
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スタッフ名:ヘイン テッ パイン ウー
休暇村伊良湖の新しい美味しさ「ぺーニョシリーズ」
休暇村伊良湖の売店でぜひ紹介したい商品があります。それが「ぺーニョシリーズ」です。メキシコ原産の唐辛子で、現在愛知県田原市の豊かな自然の中で大切にそだっています。辛すぎず、果肉があまり厚くてほんのり甘みがあります。食べた後にじんわり辛さが広がり、すっと消えていくのが特徴です。
ぺーニョは素材の味を引き立てるので、てっちりや湯豆腐、冷奴などのシンプルな料理にぴったりです。さらに鍋料理、焼き魚、焼き肉、しゃぶしゃぶ、餃子、炒め物など幅広い料理に合わせることができます。カルパッチョにのせたりクラッカークリームチーズと合わせると、簡単でおしゃれな一品になります。
愛知県田原市の自然の中で育ってられたハラペーニョを使った「ペーニョシーリーズ」を休暇村伊良湖の売店で販売しておりますので、お越し際は、ぜひ手に取ってみてください。さっきと新しい美味しさに出会えると思います。いつもお待ちしております。