勝武士(かつぶし)ラーメン!
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スタッフ名:ホア
皆さん、こんにちは♪♪♪
薄ら寒い初冬に熱々のラーメンを楽しむのは最高でしょうね。すぐにやろうと思って近くのラーメン屋さんに立ち寄りました。
「元祖指宿ラーメン二代目」が昭和50年の老舗で指宿で人気のあるラーメン屋さんです。入店の時スタッフの方に席まで案内され、熱心に料理を勧めていただきました。メニューには日本語だけでなく英語の引用文も書いてありますので外人の方は全然わかりやすいと思います。おすすめの中に、一番人気のある勝武士ラーメンとトッピングの焼豚を注文決めました。
「勝武士ラーメン」は醬油ラーメンにかつお節をトッピングしたラーメンで"指宿ならではのラーメンを作ろう"と、店主と地元のかつお節業者が協力してできた指宿グルメです。
味わる時出汁が博多ラーメンや鹿児島豚骨ラーメンみたい塩味でなく適当であっさりの味、香ばしいかつお節、柔らかくて口どけの良い焼豚を感じました.
居心地の良い空間で、口にあう·料理をゆっくりと楽しむのは、素晴らしい経験です。皆様が指宿にお越しの際是非「勝武士ラーメン」をご堪能ください