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2023.02.26

今年の春は【旬の桜鯛と初鰹、鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶ】!

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スタッフ名:近道

皆さんこんにちは!
段々と春になりつつありますがまだまだ肌寒い日が続きますね♪

今回は休暇村指宿のお料理で、季節の特別料理の春
旬の桜鯛と初鰹、鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶを
ご紹介いたします!
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お品書き

先附:鰹なめろう
造り:桜鯛と初鰹食べ比べ
蓋物:桜鯛とそら豆あんかけ茶碗蒸し
蒸物:黒豚ハンバーグと春野菜のセイロ蒸し
台物:鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶ
「鹿児島黒牛」はしゃぶしゃぶでお肉本来の美味しさを感じてください♪
黒豚ハンバーグと春野菜のセイロ蒸しは鹿児島名物「黒豚」を使用しており、特徴である「甘み」をよりご堪能いただけるセイロ蒸しハンバーグに仕上げました♪
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その他にもハーフビュッフェコーナーをご用意しておりまして、
ご飯や汁物などの大かまど料理、
旬の食材を使用した彩り鮮やかな豆皿料理、
旬の野菜類を指宿名物「砂むし温泉」に見立てた迫力ある
セイロ砂むし料理等をご用意しておりますので、

是非ご堪能ください!

<夕食営業時間>
夕食18:00~21:00
 

ご予約はこちらまで!

是非、休暇村指宿でしか味わえないお料理をご堪能ください!

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