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2026.05.06

指宿産鰹節を使った万能黒だし

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スタッフ名:近道

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皆さんこんにちは!

今回は、休暇村指宿の売店で大人気の“指宿ならではの逸品”をご紹介します。
指宿市は、日本でも有数の鰹節の生産地として知られ、街のあちこちで鰹節文化が息づいています。
そんな土地ならではの商品が、休暇村指宿の売店にもずらりと並んでいます。

数ある鰹節関連商品の中でも、スタッフが胸を張っておすすめするのが 「黒だし」。
主原料に指宿産の鰹節を使用し、化学調味料や合成保存料を一切加えず、素材の旨みだけで仕上げたこだわりの逸品「黒だし」は、休暇村指宿の料理にも実際に使われている“まろやかでコクのある味わい”の秘密であり、どんな料理にも合わせやすく家庭でも手軽にプロの味を再現でき、一度使うと「もうこれじゃないと物足りない…」と感じるほどクセになる美味しさです。

ご自宅用にはもちろん、指宿らしさが詰まった黒だしはお土産にも最適です。

1パック:790円(税込)

旅の思い出と一緒に、指宿の味をご家庭でも楽しんでみてください。
また夕食時のレストラン入口前には、「黒だし」の試飲コーナーを設けています!
ぜひご堪能ください♪
(※夕食時限定です)

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