グルメ

2023.02.16

新登場!ジャージー牛トマホークステーキとTボーンステーキ♪

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スタッフ名:池田昌弘

インパクトある蒜山ジャージー牛トマホークとTボーンステーキ♪

   本日は、新登場のステーキ付きのビュッフェ宿泊プランをご紹介します(^^)/
 希少な蒜山ジャージー牛のトマホークステーキ(約1.8kg)が付いた宿泊プランです。蒜山だからこそできる希少なジャージー牛を使用した贅沢なプラン!インパクト抜群で食べごたえも抜群の大きさですよ(^O^)/ワイルドに骨ごと焼き上げるため、骨と脂から出る旨味が凝縮され一層肉の旨味をお愉しみただけます。トマホークステーキは1グループ大人5名様までは1枚となりますので、ご家族でシェアしてお召し上がりください。

蒜山ジャージー牛は、生まれも育ちも蒜山高原。大自然の中で牧乾草と清らかな水と空気に育まれた蒜山ジャージー牛。オレイン酸が豊富で、脂肪分が少なく赤身が多いのが特徴です。肉質は柔らかく、肉本来の味を堪能できます。オレイン酸を多く含み熟成中に芳香物質へ変化するため牛肉の香りが良く、悪玉コレステロールを減少させる効果もありヘルシーな牛肉として人気を集めています。

その他にも、高級ヒレ肉とサーロインが一度に味わえる Tボーンステーキ(約800g)が付いた宿泊プランや蒜山ジャージー牛サーロイン(約150g)が付いた宿泊プランも登場。お肉好きのお客様には必見の宿泊プランです!
また、ご一緒にお召し上がりいただく、ひるぜん高原ビュッフェでは、季節感たっぷりな籠盛りグルメのテーブルサービスをはじめ、料理人が実演するライブキッチン、、豊富な高原野菜10種の創作料理、テラスやお部屋にテイクアウトできる高原デザートなど、牧歌的な風景が広がる蒜山をグルメチックに堪能できます(^^♪
是非、春の蒜山高原へお出かけください!(^^)!


※小学生・幼児の方は四季の高原ビュッフェのみのご用意となります。
※Tボーンステーキは、厳選したカナダ産またはメキシコ産の牛肉をご用意いたします。
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