贅沢の極み！幻の海老とひるぜん高原ビュッフェ♪

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贅沢の極み！幻の海老とひるぜん高原ビュッフェ♪

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2022.03.23

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スタッフ名：野村香波

　すっかり雪も融け、蒜山高原一帯は屋外アクティビティや観光スポットなど、春の行楽シーズンに向けて、オープン準備を進めています。桜の花々や新緑が待ち遠しいですね(^^)/

さて、本日は春の贅沢♪「モサエビ丼」が付いたプレミアム高原ビュッフェのご案内です♪

　モサエビは主に山陰・日本海沖で取れる「クロザコエビ」のことです。
鮮度の劣化が早く、流通には適さず、地元でも「モサエビ」を食べることができるお店は限られており、そのため「幻のエビ」とも言われています。弾力がある身は旨味成分が高く、甘味は甘エビ以上とも言われ、食通の中でも評判です。
　そんな幻の「モサエビ」を贅沢につかった「モサエビ丼」を是非、ご賞味ください(^^)/♪
モサエビの天ぷらや味噌汁もセットとなった山陰の「隠れた贅沢」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。他にもその土地ならではの旬な食材を使用した、高原ビュッフェもお楽しみになれます。満足すること間違いなし！

　朝食ビュッフェのライブキッチンでは、昨年春～夏に好評だった「高原のフレンチトースト」も再登場します！またジャージーヨーグルトや旬なフルーツ、オリジナルデザートも並ぶテイクアウトデザートビュッフェも楽しみの一つです(#^.^#)春の蒜山三座を眺め、ゆったりとした時間をお過ごしください。

　岡山県民のお客様は、「おかやま旅応援割」でお得にご利用いただけます！(/・ω・)/