グルメ

2021.02.04

タグ付き松葉がにを味わう

1,088 view

スタッフ名:今岡

本日は、ズワイガニの中でもタグ付きブランドガニを存分に堪能できるプラン「タグ付き松葉がにフルコース」をご紹介いたします。

松葉がには、鳥取県「境港」から直送のタグ付をご用意!かにの水揚げ日本一の「境港」から直送! 日本海の荒波に揉まれ育まれたかには、身がぎっしりと詰まっています。
水揚げされる山陰沖は暖流と寒流が交わり、かにのエサとなるプランクトンが豊富!旨みを凝縮した松葉がにをご堪能下さい。
 
画像1
画像2
画像3
画像4
画像5
フルコースでは、お客様の食事時間に合わせ、活き〆の松葉がにを贅沢に一杯丸ごと茹であげる「茹でたて松葉がに」をはじめ、造りや焼き、天ぷら、鍋などの料理をお楽しみいただけます。
「茹でたて一杯松葉がに」は、身がぎっしりと詰まっており、かに本来の上品な旨みと芳醇な甘みを味わっていただけます。「焼きがに」は、香ばしい香りが食欲をそそります。
鍋の〆は、なんといっても雑炊!かにの旨味が詰まった出汁で調理スタッフが〆の雑炊を作ります。

この機会に是非、山陰のブランドガニ「松葉がに」を味わってみてはいかがでしょうか。

プランの検索はこちらをクリック

スタッフ

Staff blog

Archive

2025年(254)
2024年(458)
2023年(348)
2022年(314)
2021年(343)
2020年(363)
2019年(312)
2018年(385)
2017年(190)
PAGE TOP