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2023.03.20

春の味覚堪能する逸品登場!

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スタッフ名:加藤 加巳

春の山菜のトップバッター「ばんけのてんぷら」販売します

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本日は朝からとてもいい天気で雪解けが進みそうな温かさです。
とはいっても、休暇村周辺にはまだまだ1mを超える雪が残っていますが・・・
しかし、太陽が当たるところは雪が解け、春の山菜「ばんけ」(ふきのとう)が顔を出してるようで、
休暇村庄内羽黒料理長じきじきにばんけを収獲してきました。

本日採れたての
「ばんけのてんぷら」を 一皿 350円で提供いたします。
数量限定ではありますが、ぜひ、春の味覚の逸品をご堪能くださいませ。

これから雪解けがどんどん進み、山菜のシーズンがこれからやってきます。
ばんけを始め、タラの芽、こしあぶら、しどけ、わらび、うるいなどなど・・
おいしい山菜のシーズンがやってくる春本番!
休暇村庄内羽黒でも夕食時山菜が登場してきます。
美味しい春の味覚を食べに是非、休暇村にお越しくださいませ。

 

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