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2019.02.10

庄内の味

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スタッフ名:勝又 貞光

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お客様を駅にお迎えに行く際にいつも気になるものが・・・
鶴岡駅改札(鶴岡駅の改札は一か所だけです)を出て左手に待合所とその隣にあるJRの駅にあるNEWDAYSという名のコンビニエンスストア。そこで売られている「駅の弁当 庄内弁」(1,200円)。
午後に行くといつも売り切れ。なので休みの日に早起きして午前中に買いに走りました。
高級ブランド鮭「めじか」をつや姫だだちゃ豆を混ぜ込んで巻いた「めっこい巻き」をメインにして
庄内豚のすき焼き風 庄内産しそ巻き 赤カブ漬け 民田茄子のからし漬けなど
庄内弁のおしながきも楽しいです。
先日そのお弁当を作っているお店の方とお話ししましたが、防腐剤を一切使ってなく、日持ちがしないため大手百貨店で行われている駅弁祭りや主要駅にある駅弁専門店では取り扱えない鶴岡地域限定のお弁当だそうです。
また、JR東日本管内を回る豪華列車「四季島」にこのお弁当の豪華バージョンを出したこともあるそうです。
機会がありましたら是非お召し上がりください。
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