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2024.12.16

【冬ビュッフェ】寒平目はいかかが?【今が旬!】

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スタッフ名:峰山

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皆様こんにちは!

今回は讃岐五色台の夕食ビュッフェで人気のオススメの一品をご紹介!

今が旬!!「寒ヒラメの薄造り」をご夕食時にご提供しております!!

『寒ヒラメ』とは秋から冬にかけて寒い時期に身が厚くなったヒラメのことを言い、この時期一年で最もおいしいんですよ!!!。

ヒラメは味は勿論ながら、高たんぱく・低脂肪でヘルシーなのに栄養たっぷり。身が柔らかく、消化や吸収がはやいので離乳食のメニューとしても使われ、ご年配の方にもおすすめのお造りです。

ご宿泊の際は是非ご賞味ください!
 
あ、ちなみに左に目があるのがヒラメ 右に目があるのがカレイですよ~
 
【2024年冬】香川うまいものビュッフェ 実施期間  2023年12月1日~2024年1月5日

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