グルメ

2021.11.18

~香川の「食べて菜」~

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スタッフ名:峰山

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 香川県の地元野菜「食べて菜」の仕入れが始まり、夕食のビッフェなどで使用しています(^^)/

 食べて菜はみんなに食べてほしい、という願いから名づけられた「食べて菜」。この名前は、香川県内の小中学生を対象に公募し、決定しました。
 
 子どもたちの思いが詰まった名前を背負うこの野菜は、小松菜とさぬきなを交配して2009年にデビューしたものです。シャキシャキ感があり、小松菜と比べて苦みが少ないのが特徴の葉野菜です(*'▽')

 一部のスーパーや小売店でも店頭に並んでいることもあるので、気になる方は香川の県産品「食べて菜」食べてな!

うどん県県産品紹介ポータルサイトLOVEさぬきさん

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