グルメ

2021.08.28

美味しいラーメン研究所 

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スタッフ名:峰山

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「らーめん無しじゃ生きていけない
 マジ無理・・・・
 麺ヘラが集う
 美味しいラーメン研究所」


 県道沿いにデカデカと看板を出しているのは、ラーメン屋「裏きせき」さん。
「裏きせき」さんは高松にある「麺屋軌跡」さんの姉妹店です。塩ラーメンで有名な「麺屋軌跡」さんとはメニューが違い、横浜家系のがっつりとしたラーメンを出すお店です
 
 五色台から降りると一番近いラーメン屋となるので、よく通っていたのですが、最近リニューアルしたので、早速行ってきました。リニューアル前の看板は「糖質を気にするな!喰え!」というこれまたパンチの効いた看板でした(笑)

 注文が卓上タッチパネルになっていたり、メニューが増えていたりと色々なところが新しくなっていました!

 今回注文したのは人気ナンバーワンの横浜家系ラーメンを注文
 タッチパネルから麺の硬さ、味の濃さ、ニンニクの量など選択できます。
 今回は、すべて普通のトッピングで頼みました(;´Д`)  

 しっかりと麺もワシワシ、味も濃くて、家系!って感じで麺ヘラになりました( ゚Д゚)

 麺ヘラさんにお薦めのお店です(笑)



            裏きせき 国分寺本店

            TEL 087-802-8033
 
         住所 香川県高松市国分寺町新居8-6

               営業時間   
              [月~土]
    11:00~15:00(L.O.14:45) 17:30~23:00(L.O.22.45)
              [日・祝]
         11:00~23:00(L.O.22.45)
              日曜営業
               定休日
               不定休

※ただいま新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

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