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2021.05.04

讃岐のB級グルメ! さかいで金時丸

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スタッフ名:末澤

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今回、私が訪れたのが坂出市にある「高田一ぷく堂」さんです。
こちらは、昭和3年から代々続くお菓子屋さんで、坂出市の中でも随一の和菓子を作っていることで知られています。

店内を覗いてみると、店の至る所にサインが飾られているのが1番に目に映ります。
商品は、餡餅や饅頭、どら焼き、カステラなど和菓子を中心に揃えており、中でもわらび餅とレモンケーキが美味しく有名です!


私がここを訪れた目的は、第1回讃岐B級グルメコンテストでグランプリを取ったスイーツ、「さかいで金時丸」です!
こちらは、坂出の特産品「金時いも」と小豆島特産品「小豆島そうめん」を使用しており、作り方としては、金時いもをすりつぶして丸め、そこに小豆島そうめんをまぶして油で揚げたものとなっています。お値段も4つ入りで250円ととってもお得です!
気になるお味は…、外カリカリ、中ホクホクの新しい食感に加え、金時いもの味に僅かな塩味がマッチしていて、とても美味しかったです!


皆さまも是非、銘菓からB級グルメスイーツまで取り揃えている「高田一ぷく堂」さんの、手作り菓子を満喫してみてください!
住所 香川県坂出市川津町58-3
電話番号 0877ー46ー6856
営業時間 7:00~15:30
定休日 日曜日
駐車場
アクセス 坂出インターチェンジからお車で約5分
JR坂出駅からお車で約15分
休暇村からお車で約60分
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