240分営業中!
1,609 view
スタッフ名:田中 朋広
美味しいうどんを求めつつ、三豊市高瀬町までやってきました。今回は、「本格手打ちうどん もり」にお邪魔します。
お店の前に、工事現場の様な看板が出ているので、休みかと思ったら営業看板でした...
10:00~14:00までの240分 湯きりのポーズがいい感じです。
こちらのお店は、入口のところで大将がうどんを打っている姿が見られます。
メニュー表の中にも大将のうどんに対するこだわりの説明があったりして、うどん愛を感じます。
「あなごの1本揚げぶっかけ」や「肉かすうどん」がおすすめのメニューですが、スタンプラリーの都合上、今回は「おろししょうゆうどん」をいただくことに...
大将が鍛えて育てたうどんは、艶やかで力強い麺で、醤油だけで十分満足できるうどんです。
イリコ出汁はまた次回のお楽しみに。