グルメ

2019.11.02

初入荷 オリーブ車海老

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スタッフ名:高田 雄史

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昨日、香川県のプレミアム海老「オリーブ車海老」が入荷しました。
五色台の水槽にはオリーブ車海老でいっぱいです。
少し、水槽の中を触るとほのかに体が赤くなり、元気の泳いでいました。

「オリーブ車海老」は瀬戸内・香川県三豊市仁尾町の海沿いに位置する穏やかな気候と自然豊かな環境下で、開発されました。
香川県の地場資源である「小豆島オリーブ」を餌にブレンドすることにより、オリジナルでより美味しい車海老を育てることに成功しました。
 甘さ、旨さ、すっきり感が数値としても科学的に証明され特産品としての新たな付加価値を身につけた新しい車海老ブランド『オリーブ車海老』が誕生しました。

贈答品で使用されてますが、お食事のメニューはまだまだ少ないです。
今回の入荷は旅行会社様のツアーで使用するため一般での販売はまだですが
12月から「オリーブ車海老」を使った会席が始まります。
一度は香川県ブランドの「オリーブ車海老」をご賞味ください。
 

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