グルメ

2024.01.28

石川農園直売『きらぴ香』

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スタッフ名:髙村

富士宮市内にあります『石川農園』さんへ今が旬のイチゴを求めていってきました。
石川農園さんでは数あるイチゴの種類の中から『きらぴ香』という品種を販売しています。
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静岡県で作られるイチゴは『紅ほっぺ』や『章姫』が多く『きらぴ香』は比較的新しく生産農家さんが少ない品種なんだそうです。味は酸味と甘みのバランスが良くサクサクした食感が特徴ということでした。実際食べてみての感想はイチゴとは思えないほどのサクサク食感で酸味はほとんどなくちょうどいい甘みで酸味はほんの少しという感じでした。サクサクのいちごは一度ご賞味いただきたいです。
店内には石川農園さんで生産されたイチゴを使ったジャムやピーナッツジャム、トウモロコシやジャンボらっかせいの塩ゆでが冷凍で販売されています。
石川農園さんでは季節に応じてトウモロコシやジャンボ落花生も生産されていますので年間通じて旬のものがいただけます。
3月になるといちご狩りが始まるそうなのでまた、その頃お邪魔したいと思います。

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