見て食べて楽しい牧場 【COW RESORT IDEBOK】
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スタッフ名:神田
今回は富士山の麓、COW RESORT IDEBOK にランチを食べに行ってきました。
静岡県で昔から有名な、井出種畜牧場(通称:いでぼく)さんが2019年にオープンされた施設です
入り口では牛さんがお出迎え♪
すぐ横の牧草地には放牧中の牛さんたちが草をハムハム。
自家製のパンやチーズも気になりますが、まずはテラス席でお食事をいただきます。
この日はあいにくの雨だったものの、開放的でいい雰囲気です。
晴れた日は映えること間違いなし。
いでぼく自家製のピザが焼き上がりました!
「大地のピザ」 ¥1,455
焼きたてのピザは香ばしく、自家栽培のジャガイモはアツアツのホクホク。
塩味の効いたカリカリのベーコンと、こちらも自家製のチーズのクリーミーな味わいがマッチ。
絶品です。
脂っこくないので、パクパク食べられます。
やっぱりピザとコーラとの相性は抜群♪
食後にはホットコーヒーとジェラートを追加で注文しました。
酪農の盛んな朝霧高原には、美味しいジェラートが食べられる牧場やショップがたくさんあります。
が、その中でもいでぼくさんのジェラートはイチオシです。
何回食べても「旨っ・・・!」と軽く感動してしまいます。
COW RESORT IDEBOKの魅力は食事だけではありません。
BBQやグランピング、ドッグランも併設されているので、家族やワンちゃんとガッツリ楽しめます。
そしてここは牧場なので、牛舎や搾乳室が見学できるのが特徴。
この日の牛さんはリラックスモード。横になっているところを初めて見ました。
搾乳は一日2回、時間が決まっているようですので、気になる方は狙ってみて下さい。
以上、COW RESORT IDEBOKさんのご紹介でした。