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2017.09.23

コシヒカリ発祥の地、福井から日本一のお米が誕生!

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スタッフ名:村井

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ご存知でしょうか?福井県はコシヒカリ発祥の地。
福井県ではコシヒカリ誕生後も「ハナエチゼン」「イクヒカリ」「あきさかり」など、これまでに40を超える品種が誕生しましたが、コシヒカリを超える品種が生まれませんでした。
コシヒカリを超えるお米として、福井県が改良を重ね6年がかりで開発した新品種「いちほまれ」。
本日9月23日、県内で販売が開始されました!
命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。県内でも購入できるお店はまだ限定的ですが、お土産にぜひいかがでしょうか?
写真は三国町内のショッピングモール「イーザ」です。

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