今回のまかない１１月３日（月）お昼のメニュー

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今回のまかない１１月３日（月）お昼のメニュー

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2025.11.15

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スタッフ名：休暇村まかない生活３６年

◆全国の休暇村からスタッフが応援派遣！！
◆台湾からのワーキングホリデースタッフ

皆様こんにちは！
スタッフ名は「休暇村まかない生活３６年」土曜日担当の松本です。

越前蟹シーズンを迎え、全国の休暇村から若手職員がレストラン・調理部門で勤務しているスタッフを紹介します。

その前に恒例のまかないメニュー紹介です。

今回のお昼メニュー

きつねそば・野菜かき揚げ・冷茶
キュウリ・わかめ・ネギ・大根おろしのみぞれ和え

◆全国の休暇村からスタッフが応援派遣！！
１１月１日より休暇村奥武蔵から２名、休暇村妙高から１名のスタッフがお手伝いに駆け付けました。
３名中２名は昨年も同時期に勤務しており、頼もしいかぎりです。

休暇村奥武蔵から２名のスタッフ

妙高から１名のスタッフ

休暇村奥武蔵からは男性の酒井くん、昨年に続きカニシーズン開始からの勤務を経験します。
もう１名の女性ジャニンさん。今回カニ料理の提供は初めてですが先輩がいるので頼りにしているのかな？
また休暇村妙高からは昨年も勤務したゴックさん。勤務は２０日間でその後、妙高の新しいスタッフと交替して越前三国での勤務を継続する予定です。
今月中旬からはリトリート安曇野ホテル、日光湯元からも各１名が応援派遣が決まっています。

休暇村越前三国にとって１１月は夏休みに次ぐ繁忙期。多くのお客様を受け入れるにあたっては、チェーンメリットを生かして季節限定で職員も増員します。
各職員にとっては、仕事内容や生活環境が変わるので適応力が問われますが、様々な経験を重ね、個人の技能・能力を高めて行きます。
●「また来ました！」っと元気に各セクションに挨拶する行動を見て１年間の成長が感じられます。

◆台湾からのワーキングホリデースタッフ
今年６月から休暇村越前三国レストラン勤務でスタート！
黄（ファン）さん。
本人の希望で調理部門も経験したいと、１０月からセクション変更して勤務中です。

今年は３年ぶりにかに漁解禁日に越前ガニ提供が行われ、順調なスタートでした。
今月も平日期間で少しお部屋の空きがございます。
皆様のご利用をお待ちしております。
（写真は蟹モビルスーツのカニザクくんとワン吉くん、レストラン開始前のスタッフです。）

本日もまかないメニューもご馳走様でした。感謝・感謝！！

スタッフ