皆さま、こんにちは
休暇村奥大山のブログをご覧いただきありがとうございます🌞
今回は、現在朝食で提供している『あご天つみれとねばりっこ長』
をご紹介いたします。
『あご天』は、外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーでふんわりしっとり
噛むたびに広がる旨みと甘みがあり一度食べたらやみつきになる美味しさです!
『ねばりっこ長芋』は、揚げた長芋なのでポテトフライのような食感と
長芋のシャキシャキ感がありあっさりとしており食べやすく何個でもイケます!!
またねばりっこ長芋は鳥取県北栄町特産品の品種です!!!
シャキシャキ感が味わえ、長芋の中でも粘りと甘みが強いのが特徴です!!
タンパク質や炭水化物といった栄養素が砂丘長芋の2倍近く含まれ
リンや鉄、食物繊維などもバランスよく含まれているみたいですよ☆
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