休暇村茶臼山高原の夕食をご案内

馬刺し
通称”さくら肉”

1,650円

通称＂さくら肉”と呼ばれる馬肉。
日常では口にすることのない一品を、旅の料理と共にお召し上がりください。

信州プレミアム牛ステーキ
ステーキ(240g)

8,250円

長野県信州で最上級の信州Ｐ牛を一枚ステーキで。
豊かな大自然の中で育てられ、香り、食感に優れた長野県の牛肉です。
※前日16時までご予約ください。

鳳来牛と信州P牛の食べ比べ
ステーキ食べ比べ(各30g)

2,750円

奥三河伝来で市場に出ることが少ない希少な「鳳来牛」と長野県信州で最上級の「信州プレミアム牛」を食べ比べでご用意いたします。

信州プレミアム牛(50ｇ)
長野が誇る信州プレミアム牛肉(

2,200円

長野県のブランド肉「信州プレミアム牛肉」のミニステーキ。
認定農場で育てられ、規定のサシの入り具合と香り・口どけを満たした極上のお肉をご堪能ください。

天麩羅盛り合わせ
旬の食材の食材を揚げたてで

1,100円

春の山菜や夏の高原野菜、秋のキノコなど旬の食材を揚げたてでご提供。
※食材の仕入れ状況により写真と異なる場合がございます

のどぐろの煮つけ
旅をより贅沢に

3,300円

休暇村ネットワークを利用し当館でも海の幸をご用意。贅沢なのどぐろで旅の食事を一層お楽しみください。
※前日16時までご予約ください。

名古屋コーチンの唐揚げ
日本三大地鶏・名古屋コーチン

1,100円

日本三大地鶏の名古屋コーチンの手羽先を使用した贅沢な唐揚げ。普段の口にする唐揚げと是非比較してご賞味ください。
※前日16時までご予約ください。

チョウザメの薄造り
ロイヤルフィッシュをこの機会に

2,200円

地元豊根村産のチョウザメ（ロイヤルフィッシュ）を薄造りにてご提供。
地元の味をご堪能ください。
※3日前16時までご予約ください。