地元浜名湖産にこだわる鰻の名店
浜松市【蒲兵】
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スタッフ名:Oh!!!sawa
JR浜松駅南口から徒歩約10分(約850m)
近隣在住のバスドライバーさんにこっそり教えていただいた、
知られざる、うなぎの名店がありました。
【蒲兵(かばへい)】昼は予約優先、夜は完全予約制。
日本を代表する養殖うなぎの産地として名高い浜松。
「浜名湖産うなぎ」にこだわり抜群の鮮度と豊潤な味わいに自信。
秘伝のタレを三度付けにて焼き上げることで、
うなぎ本来の風味をより一層引き立てる。
タレをつけてからは炭火ですばやく丁寧に焼き上げる。
厳選した炭を使用し強い火力で手早く焼き切ることで、
外は香ばしく中はふっくら。
余分な脂がないうなぎなので、最後まであっさりいただけます!!
食後には徒歩約20分(約1.8km)の場所にある
スイーツバンク(うなぎパイでおなじみ、春華堂の本社併設店舗)
で、甘味やカフェで一息いかがでしょうか。
公共交通(新幹線+徒歩)でもマイカーでもお楽しみいただける
浜松駅南口情報でした。。。
【蒲兵(かばへい)】
住所 静岡県浜松市中区海老塚1-12-8
電話番号 053-452-0835
営業時間 11:30~13:00 LO(予約優先)
17:00~19:00(当日15:00までの完全予約制)
定休日 火、第3・第5月
駐車場 5台
テイクアウト可
アクセス
公共交通 JR浜松駅南口から徒歩約10分(約850m)
マイカー 休暇村茶臼山高原から約120分(約97.7km)※高速道路利用時
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