飯田市を代表するラーメン店の一つ【新京亭】さん。
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スタッフ名:福田
創業50年以上の中華そばのお店【新京亭】さんに行ってきました
透き通ったスープと麺。昔ながらの中華そばといった感じ。
飯田市にラーメン店はたくさんあるけど、
歴史のあるの昔から人気のラーメン店と聞くと、
「上海楼」・「やひこ」・「新京亭」との事。
【私が個人的に思う飯田市の老舗人気ラーメン】
・透き通った鶏ガラスープ
・麺が軟らかめ
・ボリュームがある
スタンダードな中華そば。
飯田市民人気の「新京亭」さんは
比較的早い時間にOPENします。
いつもAM10時から営業しており
私が伺ったのはAM11時頃、既に満席。
11時半の帰る時には行列が出来ていました。
ちなみに、ラーメン以外もおいしいですよ、
人気のワンタンメン。ほとんどの方がこちらを注文します。
ワンタンは少しスパイシー
胡椒が効いていてラーメンにぴったり!
【私が個人的に飯田市の老舗ラーメンを食べるときのコツ】
提供されたら素早く5分ほどで麺を食べたほうが良いです。
食べる順番も、まず初めに麺を食べたほうがいいです。
ツルツルのやわらか麺は、水分を吸収するのが早い!
なのでラーメンの具や一品の餃子などは後で味わいましょう。
こちらは餃子。揚げ餃子でタレがかかった状態で出てきます。
サクサク、もっちり、ジューシーな揚げ餃子です!
【新京亭】
休暇村から車で約60分
住所 長野県飯田市中央通り4-14
TEL 0265-22-1756
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 専用駐車はありませんが
飯田市は良心的で2時間まで無料の公共駐車場が多数あります。
公式【新京亭】