お知らせ

2023.12.02

冬の山里旬彩コースのご案内

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スタッフ名:梅林

雪がちらつく茶臼山高原
寒くなって参りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

茶臼山高原は、あっという間に冬到来です。
今朝は辺り一面真っ白でした。お昼過ぎには溶けますが、気温が低いので路面が凍結することもしばしば...。

ご宿泊予定のお車で来られるお客様は、ノーマルタイヤよりスタッドレスタイヤや、チェーンを持参するなど、雪道対策をしていただくと安心です。
12/1~は冬の山里旬彩コース「鍋ビュッフェ」
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冬が到来した当館では、12/1(金)より冬の山里旬彩コースが始まっています。
今回はそのご案内です。

寒い冬は、鍋で体の芯まで温めよう!ということで、
今年の冬の山里旬彩コースは、昨年もご好評いただいた「鍋ビュッフェ」です。

お席には、前菜やお造りを準備いたします。メインのお鍋は、具材も出汁も選べるビュッフェ形式
でご用意しております。
出汁は、キムチ出汁や塩ちゃんこ出汁、とんこつ出汁などの数種類を日替わりでご用意しております。

冬の茶臼山高原で「鍋ビュッフェ」を是非ご賞味ください!
 
お品書き一例
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前菜…盛り合わせ

造り…鮪、帆立、アルプスサーモン、烏賊、遠山郷刺身蒟蒻

台物…鍋ビュッフェ

蒸物…茶碗蒸し

揚物…愛知県産ホウライマスの唐揚げ

◎鍋ビュッフェ、ご飯、汁物、サラダは食べ放題です。心ゆくまでご堪能ください。

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