休暇村茶臼山高原のブログページです。

愛知県豊川市にある「日本三大稲荷」のひとつ、豊川稲荷。

豊川稲荷より約1.5ｋｍ離れた閑静な住宅街に、そのお店は佇む

白色を基調としたおしゃれなお店があらわれます。

お店の名前は・・・「GITA」

ぎ、ぎーた！？　「ギータ」といえば・・・

福岡ソフトバンクホークス　柳田悠岐（やなぎた ゆうき）内野手

日本野球界を代表するスラッガー　愛称：「ギータ」

と思ったら、「ジータ」と読みましたヾ(･▽･ ; )ﾉあれれ

イタリア語で「小旅行」を意味。言われてみるとシチリアの雰囲気

２０１０年にオープン。南イタリア料理のお店。

キッチン真ん中には薪窯を設置。

ゆらぐ「薪火」を見ながらの食事。ジャズが流れる非日常の空間♪

木のぬくもりを感じられる空間。ゆっくり時間が過ぎてゆきます。

南イタリア料理は、素材を活かしたさっぱりしたものが豊富。

また特徴のひとつとして、たっぷりの前菜が饗されます。

自家製のフォカッチャ。外はカリっと、中はふんわり！！

オリーブオイルには世にも珍しい魚醤入り！！これがまた合う！！

東三河地域中心、地産地消の食材をたっぷりと味わえます♪

三河湾でとれる新鮮な魚介類、

提携無農薬農家さんの採れたて野菜がこれでもか！と味わえます。

メインは超希少な「源氏和牛の経産牛」。

「経産牛」はジータにしか卸されないので、ここでしか味わえない

一般的にはパサつく経産牛が、しっとりジューシー！最高の牛肉！

ドルチェも地場産の食材にこだわる。小菓子まで粋な品々。

ドリンクも個性的！

素敵なシェフの確かな腕、奥様のサービスが料理に彩りを添えます

食材✕器✕サービス✕雰囲気　すべてが素晴らしいレストラン♪

東三河のみならず、愛知県内屈指のイタリアンで素敵な小旅行を☆

テレビ愛知「あたりまえワールド☆」で休暇村が紹介されました！

休暇村茶臼山高原が7/22にTVで紹介されました！その模様

幻の和牛「源氏和牛」をフルコースで味わうなら、このプラン！！

様々な部位をお召し上がり頂けるのは、休暇村茶臼山高原ならでは

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