発酵×越戸 みそ蔵をカフェに!
豊田市【ハッコシド】
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スタッフ名:Oh!sawa
8月末オープン!東海ローカル各局の情報番組にひっぱりだこ!
発酵×豊田市越戸(こしど)で【ハッコシド】
みそ、しょうゆの醸造を手がける丸加醸造場が
発酵食品を中心に提供するカフェをオープン!
店内はみそ蔵の雰囲気そのままの開放的な空間が広がります!
壁にはなんと!「みそ桶」に使用していた板が張り付けてあります
「発酵ランチプレート」でココロもカラダも生き生き!
かわいいイラスト付きの前菜紹介POP。とにかく食事が楽しい!
メインは、塩こうじで漬けたグリルチキン!やわらか♪
デザートは、醤油のチーズケーキ。気になるお味は…お楽しみに♪
【ハッコシド】
住所:愛知県豊田市越戸町上能田91
電話:050-3692-8540
定休日:不定休
公共交通:名鉄三河線 越戸駅下車 駅前すぐ
休暇村茶臼山高原からお車で約78分
営業時間
・朝ごはん 8:00~10:00(L.O9:30)
・昼ごはん 11:00~15:00(L.O14:30)
・喫茶時間 14:00~17:00(L.O16:00)
朝ごはんメニュー(1種のみ)
土鍋ごはん・豚汁・おかずのセット
昼ごはんメニュー(1種のみ)
前菜プレート・メイン(オープンスタートメニューは「グリルチキン」のみ)
・ご飯・みそ汁のセット
※非常に人気のお店です。事前にご予約されることをおすすめします!!!