静岡県民のソウルフード
【炭焼きレストランさわやか】
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スタッフ名:大沢
静岡県内限定【炭焼きレストラン さわやか】ハンバーグの店!!
さわやかに来たら、名物『げんこつハンバーグ』一択です!!
静岡県民なら知らない人はいない、超人気ファミリーハンバーグレストランが、
【炭焼きレストラン さわやか】です。
最近では「がっちりマンデー」をはじめ全国ネット放送でも取り上げられることも増えたため、知名度も上がってきました。
超人気レストランにも関わらず、静岡県内にしか店舗がない!どのお店も混雑必至!
東京寄りの「御殿場インター店」「御殿場プレミアムアウトレット店」は、
土日には240分以上の待ち時間が発生することもしばしば。
人気の理由は、厳選したオージービーフを産地からチルド輸送。約40~50日間低温熟成。
ハンバーグは静岡県袋井市にある自社工場で毎日製造・各お店に毎日チルド配送。
徹底した衛生管理の下で作られる牛100%のハンバーグは備長炭の強火と遠赤効果で、
「表面」は甘くこんがり「中身」は肉汁たっぷり!と、肉粒感のある仕上げの調理により提供されます。
塊で席に提供されるハンバーグは店員さんが真っ二つに切り分けてくれ、鉄板にハンバーグを押し付けたあと、
最後にソース(オニオンソースorデミグラスソース)をかけてくれます。
ソースをかけずとも、スパイシーな味付けがされているため、そのままでも肉々しいジューシーな食感を楽しめます。
ハンバーグの中身はレア~ミディアムレアの状態のため、自分好みの焼き加減に調整してお召し上がりください。
北関東を中心に5県で展開されている【「爆弾ハンバーグ」フライングガーデン】
とはまた違った美味しさ、楽しみ方が出来る【さわやか】をぜひご賞味ください。
お手持ちのスマホから、さわやかHP内「リアルタイムの待ち時間」をチェックできます。
静岡県内にお立ち寄りの際はぜひお試しください☆
「順番待ち番号券」システムがあるので、待ち時間を有効活用♪
静岡県内に全34店舗中、浜松市内に12店舗!観光と合わせて!
新東名「浜松浜北IC」最寄りの店。茶臼山高原からアクセス良!
静岡県から茶臼山へは、新東名~浜松いなさJCT~鳳来峡ICで
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