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2021.06.04

新しい 道の駅したら 酒造体験もできる「ほうらいせん酒ラボ」

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スタッフ名:長尾

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私が今回紹介するのは、2021年5月31日に新しくできた「道の駅したら」内に開設された関谷醸造の「ほうらいせん酒ラボ」です。休暇村から道の駅までは、車で40~45分ほどで着きます。
この酒ラボは、小規模な酒造り設備となっています。
地元産のお米を使用して、実際にお米を洗い、蒸し、仕込みます。さらにお酒の搾りも体験することができます。
※緊急事態宣言の延長に伴い、酒ラボの酒造り体験は6月20日まで土・日の新規予約受付は中止となっています。

また、当ホテル休暇村茶臼山高原内のレストランでも、関谷醸造の日本酒蓬来泉の「空」「美」「和」を取り揃えてございます。中でも「空」は、現在予約をしても1年以上待ちという人気ぶりです。
ご夕食の際に、是非お召し上がりください。

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