グルメ

2020.06.24

郷土の高級食材「山の宝」はスーパーにあり!

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スタッフ名:福田

最近話題の食材は奥三河や信州では高級な郷土食材です!!
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 観光と言えば景勝地やテーマパーク、博物館などが一般的ですが、
個人的な楽しみ方として旅行先の「地元のスーパー」!
中でも食品コーナーは遊園地の絶叫マシンなんかに負けない迫力が楽しめます。

今回は休暇村から約60分の飯田市「JAりんごの里」さんです。
お総菜コーナーに並んでいるのは茶色い佃煮が色々です・・・。
その品揃えがものすごい!!

下段に色々な種類の川魚の佃煮がずらっと、
中から上段の売れ筋の棚には「山の宝」が並んでいます。
蜂の子だけでも5種類。
イナゴも3種類。
カイコもあります。
味付けがお店によって違うからでしょうか?
私は地元出身ではありませんが、
この高級食材「山の宝レギュラー三種」は何度も頂いた事があります。
カイコは苦手ですが、あとは美味しくいただけます。
 ※カイコは鯉や黒鯛などの魚釣りの練エサの味がしました。
 ※練エサは食べたことがありませんが多分こんな味だと想像します。
   (カイコの生産者の方にはごめんなさい)
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ちなみに昆虫は
奥三河や信州では古くから大切な食材として頂いてきました。
イナゴは「蝗」
カイコについても「お蚕様」
と、書かれていると本当に大切にしていたんだと感じます。

有名な観光地の他に
旅行のコースに地元スーパーも入れると更に楽しめますよ!
販売商品 野菜・果実・花・加工品・土産品
アクセス 飯田ICより車で1分
住所 飯田市育良町1-2-1
電話番号 0265-28-2770
休業日  1~2月のみ水曜日
営業時間 9:00~18:00
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