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2017.09.23

幻の日本酒 「空」(くう)

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スタッフ名:chausuyama

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ここ地元でも手に入らない「空」は予約をしてもなんと2年待ち! そんな関谷醸造の「空」「美」「和」を揃えました「空」:幻の酒とも言われる「空」は果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み、甘さをじっくりと引き出した純米大吟醸。限定酒のため希少価値が高く入荷の際には是非お試しください。「美」:酒蔵好適米の山田錦を四五%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸です。まろやかな口当たりで口に含むと心地よい甘みが広がります。控えめ含み香りの女性的な味わいのお酒。「和」:口に広がる柔らかな甘み、爽やかな酸味によりきれが程よく調和した純米吟醸酒です。

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