先日、信州 里の菓工房の喫茶コーナー「信州 さとのかCAFE」の
【できたてモンブラン】を食べに行ってきました。
栗の収穫期から期間限定で味わえる特別なモンブランで、採れたての新栗をペースト状にし、サクサクのメレンゲ&無糖の生クリームの上にたっぷりと絞った贅沢な一品です。
すぐに食べないと味わいが変ってしまうため、注文を受けてから作るようで、店舗限定のモンブランです。
栗そのものを味わっているような上品な味わいです。
信州 里の菓工房
〒399-3705 長野県上伊那郡飯島町七久保2513番地2
TEL 0265-86-8730 / FAX 0265-86-8731
さとのかCAFE
- ■営業時間:AM10:00~PM6:00
※ケーキセットまたはドリンクのみ、栗ソフトは
AM9:00からお召し上がりいただけます
■定休日:年中無休(元日除く)
■席数:店内 25席、テラス席 36席
信州菓子工房 公式HP