休暇村茶臼山高原のブログページです。

とある日、静岡で食べた蕎麦が格別だったので、

静岡丸子【手打蕎麦 庵（ひをり）】

静岡＝蕎麦がうまい！と思い調べ、静岡市内No.1の評価の店へ

JR静岡駅から徒歩約10分。。。

【手打ち蕎麦 たがた】

特にランチは混み合うとのこと、夜営業にお邪魔しました。。。

落ち着いたモダンな雰囲気の店内　主にカウンター席での提供

多彩な蕎麦前料理がいただけるコースにて　選りすぐりをご紹介

八寸

生しらす昆布〆

店主の親戚から仕入れるという、日本一と言われる

静岡・用宗（もちむね）の生しらす

今年はあまり出回っていないという(^_^;)

珍しい、昆布〆(*‘∀‘)むしろ、しらすの旨みが羅臼昆布に！

羅臼昆布がめちゃくちゃウマイ( *´艸｀)

蕎麦の実お粥と釜揚げしらす

今日イチの美味しさ（*^_^*）釜揚げ仕立てのしらすがスゴイ

ふわふわのしらす(; ･`д･´)こんなにも美味しかったのか

さすが“日本一”と称される静岡・用宗の『しらす』(^_^;)

蕎麦がき

もっちもちの蕎麦がき( *´艸｀)

出し巻き玉子

定番の間違いない、お蕎麦屋さんの出し巻き！

鹿のしぐれ煮

大井川上流で獲れた新鮮な野生の鹿(´ω｀*)

在来蕎麦十割もり　群馬産

普通に美味しい蕎麦　ツユよりも静岡産粗塩がウマイ(*‘∀‘)

在来蕎麦十割もり　信州・伊那産

昆布水かチベット産塩でいただく　こちらも普通に美味しい

かけ蕎麦

甘味“牛乳のわらび餅”

蕎麦よりも蕎麦前（おつまみ）のほうが印象的なお店(^_^;)

静岡に根差した確かな一品を美味しくいただけました(´ω｀*)

静岡の夜をゆったりとお過ごしください(*‘∀‘)

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