休暇村茶臼山高原のブログページです。

今年の劇場版「名探偵コナン」の舞台・長野県（´∀｀*）

県庁所在地・長野市の北東に位置する小布施町（おぶせまち）

長野県で最も面積の小さい自治体でもあります！

小布施といえば、古くから『栗』の産地として栄えてきました…

「栗御三家」とは小布施堂、桜井甘精堂、竹風堂の３店を指します

この中で最も栄える栗菓子のお店が『小布施堂（おぶせどう）』

この栗３つのマークでお馴染み☆　全国の百貨店にも出店

小布施堂本店の中庭に、とあるお店があるのをご存知でしょうか！

小布施堂のグループ企業・桝一市村酒造場の精米蔵を改修した建物

【cafe えんとつ】

なんと！！店内でのイートインメニューは一択(; ･`д･´)

“モンブラン朱雀”専門店なのです(｀・ω・´)

2014年オープン

店内は1階部分と2階部分に分かれています。。。

改修デザイン：中村 好文（なかむら よしふみ）氏

※代表作：伊丹十三記念館（愛媛県）等で知られている建築家

漆喰の白と木目を基調としたデザイン

元は天井裏に隠れていた“梁（はり）”

スタイリッシュでありつつ、かつての面影を残した建築

ちなみに店名の由来は、窓から見える隣接する酒蔵のえんとつから

『モンブラン朱雀（すざく）』

近年全国的にブームになった“出来立て（作りたて）モンブラン”

まさにその“はしり”的存在が、『モンブラン朱雀』なのです♪

ただし、類似するそれらとは一線を画すクオリティを味わえます！

栗あんは栗と砂糖のみ　嬉しい甘さ控えめ(*‘∀‘)

濃厚な栗の風味を心ゆくまで味わえます！！( *´艸｀)

なんと！栗10個分もの栗あんが絞られている(; ･`д･´)

栗ペーストの下には、ナッツの入った伊のアイスケーキ

“セミフレッド”と生クリーム、カスタードクリーム、栗鹿ノ子…

そもそも甘さ控えめなので、食べやすいところを！

備え付けのカシスとココアのソースで味変できるため、

最後のひとくちまで飽きずにいただくことができてしまいます！！

ぜひ小布施町を訪れた際は、えんとつで至極のモンブランを♪

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