休暇村裏磐梯の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をビュッフェで
四季の食材と磐梯、
会津、福島のご馳走
「季節のグルメコース」も好評です。
季節ごとに変わるテーマの「会津ならではビュッフェ」
2023年4月から新しくなったビュッフェ
季節によって変わるテーマが変わる
会津ならではビュッフェ
磐梯、会津、福島の郷土料理やローカルフードをご用意
春の「福島牛」や夏の「フルール王国」など
季節によってメインのテーマが変わります。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
山菜
夏
じゅんさい
秋
きのこ
冬
わかさぎ
春
山菜
夏
じゅんさい
秋
きのこ
冬
わかさぎ
Buffet季節で変わる厳選メニュー プレミアムディナービュッフェ
プレミアムディナービュッフェ
季節で変わる 厳選メニュー
季節ごとに厳選メニューが変わるので、季節ごとにいらしても楽しめます。
テーマのものだけなく、お刺身や天ぷら、デザートなど和洋中さまざまな料理がビュッフェラインに並びます。
料理はアクリル板でガード、レストラン入口では、アルコール消毒と、使い捨て手袋の着用をお願いしています。
| 営業時間 | 【夕食】 17：30～20：00 終了 【朝食】 7：00～ 9：00 終了 ※お日にちによって時間が多少前後する可能性がございます。 |
|---|---|
| 場所 | １Ｆ レストラン |
- ※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。
RECOMMENDED
会津ならではビュッフェ 季節ごとのテーマ
- １０～１１月秋のキノコ料理プレミアムビュッフェ
- １２～１月 鍋まつりと海鮮プレミアムディナービュッフェ
- ２～3月 福島牛のすき焼きと和牛ステーキプレミアムビュッフェ
- ４月～６月「福島牛ステーキとすき焼き」会津ならではビュッフェ
- 米沢牛ステーキ御膳付 プレミアムビュッフェ
- 米沢牛しゃぶしゃぶ付プレミアムビュッフェ
１０～１１月秋のキノコ料理プレミアムビュッフェ
２０２２年１０月～１１月限定 秋を彩る キノコがテーマのプレミアムビュッフェ
「秋のキノコ料理」をテーマに、芋煮鍋、キノコと栗のおこわ等。秋を彩るキノコ料理の他に、握りや、会津名物の馬刺しなど季節限定でご用意
１０月１日～１９日、１１月１日～３０日は期間限定で「松茸の土瓶蒸し」がビュッフェに登場します。
１０月２０日～３１日は「松茸の和牛すき焼きフェア」をご覧ください。
à la carte
おすすめ一品料理
馬肉の竜田揚げ
1,650円
刺身用馬肉のヘルシーな赤身の竜田揚げです。
塩とレモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。
米沢牛フィレステーキ
5,500円
日本三大和牛の一つと言われる米沢牛のフィレステーキ。
口の中で広がる肉の甘みをお楽しみください。
※５日前までにご予約ください。
岩魚の塩焼き
880円
清流で育った岩魚をじっくりと焼き上げた一品です。川魚の旨みと香ばしさをご堪能ください。
岩魚の骨酒
1,650円
岩魚を香ばしく焼き上げ、会津地酒とともにいただきます。
骨酒ならではの香ばしさ、深い味わいをお楽しみください。
福島牛会津味噌朴葉焼き
1,650円
福島県産のブランド牛を味噌朴葉焼きでお召し上がりください。
会津味噌の甘みと牛の旨みが広がります。
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