ドモンパン スキー帰りに寄りたい 猪苗代の美味しいベーカリー
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スタッフ名:新倉
パン好きのスタッフから「最近、お気に入りのパン屋さんが出来た」と聞いて
まず惹かれたのは、その名前
「ドモンパン」
その名前を聞いて行かないわけにはいきませぬ。
「ドモン」といえば、写真家「土門拳」
パンと写真好きの私は、愛機ハッセルを手に「ドモンパン」に向かったのでした。
場所は猪苗代スキー場や、猪苗代のカワセミ水族館の近く
釣り堀が隣にあります。
猪苗代をよくご存じの方なら、今は猪苗代病院横のアーティザンスペースに移転したコマヤさんがあった場所といえば分かるかも。
三角屋根の白い建物です。
店内に入ると、噂に聞いていたとおり
おしゃれな雰囲気で、カウンター式。
欲しいパンを店員さんにとってもらうスタイル
見てくださいこのパン
この質感伝わりますか?
見たら分かる!
絶対美味しいやつです!
めっちゃ気になる、きなこパン(刺さっているやつ)
目移りして、買いそびれ。
帰って来て、写真を見返して気が付いたパターン
一方、きちんとゲットはしたけれど、撮影しそびれたのは、あんバターサンド。
すいません、もうお腹の中。
店内では冷蔵コーナーにあるこのパン。パン生地に小豆が入った変わりダネ
これもリピート確定。
お目当ての食パンを購入。
外はこんがり、中はしっとり。
そのままでも味がしっかりあって、美味しい
レーズンパンは、子どものおやつにおすすめ
うちの子はまっしぐらでした
と、次々と焼きたてのパンが並んでゆきます。
また目移り。
パンのバリエーションが多くて楽しめます。
ハード系、サンドもの、食パン、惣菜パン、クロワッサンのようなスタンダードなもの
惣菜パンも衝動買い。
名前を忘れたけど、手前のパン
ハムが挟まれていて、こんがり焼き目もあって香ばしく、春になったらピクニックに持っていきたい。
店主のドモンさん
特にハード系パンに力を入れているそうで、
主にお二人で美味しいパンを作られています。
土門拳と何か関係あるかは聞きそびれ
お店を教えてくれたスタッフに続き、私もすっかりドモンパンのパンのファンに。
いつかドモンさんのパンを休暇村のビュッフェの朝食で出せたらな―と妄想しています。
レジ横にはお菓子類も置いてありました。
ほんとバリエーションが多くて、わたしゃ何度も来てしまいますよ。
昨年(2023年】7月にオープンしたばかりですが、もう既に人気のお店なので、パンを選びたいなら午前中(昼前ぐらい)に行ったほうがいいかもしれません。
※当ブログ内の写真に一部値札が映っているものがありますが、撮影時の値札です。
以下店舗情報は、2024年1月現在の公式インスタグラムより転載
最新情報は下記、お店のインスタグラムをご覧ください。
| 店名 |
ドモンパン |
| 営業時間 |
10:00~18:00 |
| 定休日 |
毎週月曜、火曜 |
| 住所 |
〒969-3141 福島県耶麻郡猪苗代町磐里上野2696番1 |
ドモンパンのインスタグラムはこちら
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