グルメ

2020.04.17

会津清酒~七重郎~

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スタッフ名:大八木

本日も休暇村裏磐梯の新着情報をご覧頂きありがとうございます。
 
今日はレストランメニューにございます『七重郎』とクラフトビールを紹介いたします!
地元猪苗代の酒蔵『稲川酒造 七重郎』
純米吟醸の無ろ過原酒です。
原酒とは?
加水していない清酒の事を言います。その為アルコール度数が高い傾向があります。
無ろ過ってなに?
搾った後のお酒はにごりがあり黄色いのですが、ろ過する事で透明になりお店に販売されます。無ろ過は黄色く旨味がそのまま残っているのです。
地ビール3種
ピルスナー、ヴァイツェン、ラオホ
瓶を光に当てるとこんなにも色が違います!
ピルスナーはのど越しが良くスッキリした味わい。
ヴァイツェンは少し濁りがありオレンジのような香りで苦味が少ないビールです。
ラオホはブナチップを燻製に使用した香ばしい黒ビールです。
どれも特徴があり美味しいビールです♪ぜひご賞味くださいませ!!
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