グルメ

2017.08.26

山塩、ご存知ですか?

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スタッフ名:稲田 清香

みなさん、こんにちは!
裏磐梯は晴れたり曇ったりの天気が続いております。
 
今回は夕食バイキングにも調味料として出ております、「山塩」をご紹介します。
 
原材料は温泉水、薪窯でそれを煮詰めることでできるお塩です。
塩分は海塩より低めなのであっさりしています!
 
お昼の営業では山塩ラーメンとして提供したり、夕食バイキングでは天麩羅の調味料として出しています!
 
塩自体の値段は高級品なので少しお高めですが、味は絶品です!
1度試してみてはいかがですか?
休暇村の売店でも販売していますよ☆
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