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2023.02.21

たまごの駅~内閣総理大臣賞受賞「会田のたまご」買えます~

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スタッフ名:荒井

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こんにちは!
本日はご朝食にも提供させていただいている‟会田養鶏場の卵”が購入できる「たまごの駅」をご紹介いたします。

会田養鶏場では、平成20年頃から鶏がストレスなくたまごを生める自然環境を求め、太陽の光を浴びれて本能のまま飛び回ったり、砂浴びができる様にと平飼いをはじめたそうです。
平飼いは1羽あたり、15~16坪の広い土地が必要だそうです。
そんな大切に丁寧に育てられた鶏が生むたまご「会田の卵」が安曇野で購入できるんです!

当館からお車で約20分、農道沿いを進むと大きな看板が見えてきます。
店内に入ると様々な種類の卵が販売されていて、どの卵が何に向いているなど、説明書きが丁寧に貼ってあるので、用途に合わせて購入することが出来ます。

また、奥にはイートインスペースがあり、主に卵をふんだんに使ったメニューがたくさん並んでいます。
今回私は卵丼を注文してみました。
とろとろふわふわな出汁の効いた卵はとてもご飯に合い、あっという間に完食!
様々なメニューがあったので次は違うものも食べてみたいと思います。

たまご好きの方はもちろん!そうでない方も是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。


【たまごの駅】
〒399-8304
長野県安曇野市穂高柏原4568-1
電話:0263-81-1125
定休日:木曜日
営業時間:10:00~17:00
レストラン営業時間:11:00~14:00

当館からお車で約20分

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