グルメ

2026.01.02

やっぱり安曇野の蕎麦は美味しいです^^

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スタッフ名:山口

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皆様こんにちは!
本日も休暇村リトリート安曇野ホテルのスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

本日は、地元安曇野の美味しいお蕎麦屋さん「そば処せきや」をご紹介いたします。

こちらの蕎麦はそば粉本来の味・風味・のどごしを生かした信州蕎麦でお水を一切使用してないそうです。
ジェラートで有名なシュテルン豊科店が併設されており、美味しいデザートも堪能できます。


私が注文した料理は「厳選馬刺しと十割そばセット」です。
蕎麦本来の味がしっかりと伝わってきてとても美味しかったです^^
馬刺しも新鮮で、癖がなく食べやすいものでした!

他にも写真の「山賊焼き」のように一品料理もあります。どれもおいしくいただきました。
皆様もぜひ、安曇野にお越しの際はお立ち寄りください。
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【そば処せきや】
住所:〒399-8201  長野県安曇野市豊科南穂高6344−1
場所:当館から車で約15分
TEL:0263-87-6648
定休日:不定休
営業時間:平日 10:00~15:30(LO15:00)
     休日 9:30~18:30(LO18:00)

そば処せきやのHPはこちら

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