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2013.12.12

冬に美味しい淡路島の「ふぐ」(^-^)v

冬に美味しい淡路島の「ふぐ」(^-^)v
皆さん、こんにちは(^^)今回は淡路島の美味しい物をご紹介します。それは、冬の味覚「ふぐ」ですよ!!その「ふぐ」の名前は「サバフグ」です。ご近所さんに おすそわけ でいただきましたよ!~ラッキー♪~手のひらサイズの小さな「ふぐ」です。さっそく、塩コショウして粉をまぶして油に投入!そうです!ふぐの唐揚げ「ふぐ唐」の完成で~す(^-^)vそのお味は・・・美味い!(自画自賛)身が締まっていてホクホク、コロコロの歯ごたえがサイコー♪それに骨の近くの風味は濃くて特に美味しい(と私は思うんですが・・・)やっぱり、冬には美味しい「ふぐ」が食べたくなりますよね(^-^) ~ちょっと宣伝~ 淡路島の「ふぐ」と言えば地域ブランド「淡路島3年とらふぐ」です。休暇村南淡路でも2種類のコースをご用意していますよ!この冬、まだ「ふぐ」を食べていない方には絶対お薦めです。淡路島三年とらふぐプレミアム懐石淡路島ふぐ懐石みなさんも淡路島へ美味しい「ふぐ」を食べに来てくださいね。お待ちしています(^-^)v。 レストラン 田中
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