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2012.02.25

 春の訪れ♪ (食)

 春の訪れ♪ (食)
当館人気の鳴門海峡水揚げ!海鮮ビュッフェに旬の食材が新登場しました。それは・・・・いかなごの釜揚げです。 春を感じさせるお魚が水揚げされてきましたよ。ポン酢でさっぱり食べていただくのが定番。淡路島の食卓にも並ぶ地元の食材の1つですよ。酒の肴にも、あったかいごはんにも合います。鳴門海峡水揚げ!海鮮ビュッフェは四季を通じて旬をお届けいたします。                    フロント 高田
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