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2013.08.12

洲本の老舗の名店!『日洋堂』

洲本の老舗の名店!『日洋堂』
洲本の老舗の名店!『日洋堂』
今回は、洲本市にある老舗、『日洋堂』のご紹介です♪日洋堂は淡路島でも有名な洋菓子店の1つで、地元の方に長く親しまれています。店内にはイートインスペースがあり、とっても落ち着いた雰囲気♪私は学生の頃、何度か友人と日洋堂さんへケーキを食べに行ったのですが、お店の方もとても親切で、ゆっくりと店内で過ごすことができました!そんな日洋堂さんに、今、各種メディアに取り上げられて大人気のケーキがあるんです!その名も・・・・・、『shintama(シンタマ)』!!皆さん、淡路島で「シンタマ」と言えば・・・そう!『玉ねぎ』!!!左下の写真がその「shintama」なのですが、このツヤツヤした玉ねぎ、実はケーキなんです!!淡路島の特産品である玉ねぎをコンフィにして、中にメレンゲと無糖の生クリームを包んでいるのですが、外側の甘い玉ねぎと無糖のあっさりした生クリームが合ってと~っても美味しいんです!皆さん、淡路島に遊びに来られた際はぜひ一度、淡路島産の甘~い玉ねぎを使ったケーキ、『shintama』をお試しください♪<日洋堂>  住所:兵庫県洲本市物部2-12-3  電話:0799-22-2296  営業時間: 9:00~19:00  定休日:火曜日  駐車場:有り  レストラン 井上
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