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2013.06.13

淡路島のグルメ~♪ 秋はぷりっとした〇〇〇〇

淡路島のグルメ~♪  秋はぷりっとした〇〇〇〇
淡路島のグルメ~♪  秋はぷりっとした〇〇〇〇
淡路島はグルメな島♪ 美味しいものがいっぱいですね!今が旬の…ふっくら脂ののった「鱧」や甘みたっぷりジューシーな「玉葱」をもうお召し上がりいただけたでしょうか…?さて…←←←このぷりっとした透明な身♪ 甘そうですねえ~♪そうです!淡路島でも『伊勢海老』が堪能できます!!鳴門海峡の激流の中で育った『伊勢海老』は、身の締まりは抜群ですょ!その『伊勢海老』をなんと!4尾半、贅沢に使用した今までになかった料理が秋に誕生いたしました!その『淡路島 伊勢海老懐石』をほんの一部紹介いたします!まずは…ぷりっとした身を3種類の造り「活伊勢海老3種盛」です!伊勢海老の甘さと旨味を際立てる、こだわりの醤油3種でお召し上がりいただきます。次は…あえて手を加えず蒸し揚げたそのまま素材を味わえる「伊勢海老蒸篭蒸し」で、伊勢海老の身の甘さや味噌をご堪能ください。他には…活造りとは違った食感と後味の甘さが口の中に広がる「伊勢海老しゃぶしゃぶ鍋」や、2種類のソースで楽しめる「伊勢海老サラダ」、サクサクの衣に身を包まれた揚げたての伊勢海老の天婦羅に特製たれをかけた「伊勢海老天丼」等…是非、淡路島のぷりっとした食感・甘さ・旨味の濃い伊勢海老を心ゆくまでご堪能ください。『淡路島 伊勢海老懐石』は、9月1日~11月14日までのご用意です。1日10食限定となりますので、グルメな皆様はお早めにご予約ください!!☆おまけ☆←←←下の画像を遠くから見てください。『メロン』に見えますか?さて何でしょう?   正解は…『フルーツ玉葱』なんです!なんと!糖度が10%を超える梨やスイカに匹敵するレベルなんだそうです。しかも、この大きさ“2Lサイズ”なんです!通常の約3倍の大きさで重さも約400~500gあります。ずっしりと重みがあり、中々手に入らない貴重な大きさのフルーツ玉葱なんです。贈答箱に入れるとまるでメロン?に見えるのは私だけでしょうか((^o^)丿☆期間限定で今月いっぱいまで、休暇村で直販しております。是非、この『フルーツ玉葱』もお試しくださいね♪営業 木村
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