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2013.06.09

ご存知でしたか?

ご存知でしたか?
ご存知でしたか?
6月、淡路島では鱧の旬をむかえてますが、同じ6月で旬の裏食材があります。それは『蛸』。ご存知でしたか?福良では蛸ツボの漁があり、新鮮な『たこ』が手に入ります。鱧も美味しいですが、裏食材の蛸を私はオススメします。休暇村南淡路では 蛸を使った料理を提供しております。たこ尽くしが満を持して新登場! 『淡路島蛸壺懐石』是非、一度お試しください。また、月末恒例のうずしお朝市、今回は、6月24日で朝9時頃からたこ祭りを開催します。振る舞い等もあるので寄って下さい!!フロント  高田
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